preparazione:
- soffriggere la cipolla nell'olio d'oliva
- aggiungere la zucca tagliata a piccoli pezzi

- aggiungere un paio di mestoli di brodo affinchè la zucca formi una sorta di purea

- quando si sarà formata la purea, aggiungere il riso

- aggiungere il vino e il brodo quando necessario
- a metà cottura aggiungere il pizzico di prezzemolo

- portare a fine cottura, e mantecare con burro e parmigiano
- mettetelo nei piatti e MANGIATE DI GUSTO!!! :D

(l'ho cucinato ieri sera! :D)
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